Bienvenidos a Alma de Vanguardia
Publicado el 17 de junio de 2026
Hoy nace un proyecto con mucho corazon. Alma de Vanguardia no es una asesoria al uso: somos una tribu de profesionales apasionados por la hosteleria que hemos decidido unir nuestras fuerzas para ayudar a inversores de todo el mundo a crear restaurantes con alma.
¿Por que nace este proyecto?
Tras mas de 20 años en el sector, hemos visto demasiados proyectos fracasar no por falta de inversion, sino por falta de acompañamiento. Inversores con mucho capital pero sin experiencia directa en hosteleria, que confiaban en gestores que no compartian su vision o que simplemente no tenian el equipo adecuado.
En Alma de Vanguardia cubrimos ese hueco. Te acompañamos desde el primer «quiero abrir un restaurante» hasta el servicio de inauguracion y mas alla.
Nuestro enfoque
Trabajamos con un modelo de servicio 360° que cubre todas las fases:
- Toma de contacto y entendimiento del proyecto
- Organizacion del viaje y visitas a locales
- Proyecto integral (financiero, legal, viabilidad)
- Diseno de concepto y marca
- Reforma y equipamiento
- Seleccion y formacion del equipo
- Apertura y puesta en marcha
- Acompanamiento continuo
Presencia internacional
Operamos desde San Javier (Murcia) con proyectos activos en Malaga, Murcia, Madrid y Noruega. Nuestro equipo tiene experiencia en los mercados de España, Francia, Reino Unido, Peru y Estados Unidos, lo que nos da una vision unica del sector hostelero global.
Te invitamos a explorar nuestra web y a conocernos. Si tienes un proyecto en mente o simplemente quieres tomar un cafe y hablar de hosteleria, estaremos encantados de escucharte.
Bienvenido a la tribu.
— Antonio Velasco y todo el equipo de Alma de Vanguardia